Næringsværdi i kanel
Kanel er mere end bare en lækker krydderurt i køkkenet, det er også en skattekiste af sundhedsmæssige fordele. Denne aromatiske krydderurt – afledt af barken af Cinnamomum træet – har været værdsat i århundreder og tilskrives en række nærende egenskaber.
Næringsrige elementer i kanel:
Mangan: Fremmer sund knoglestruktur og stofskifte.
Jern: Essentielt for bloddannelse og ilttransport i kroppen.
Calcium: Vigtig for knogle- og tandstyrke.
Vitamin K: Bidrager til blodkoagulation og knoglemetabolismen.