Planteøstrogener findes i en række planter og fødevarer. En af de mere kendte er rødkløver. Rødkløver har et højt indhold af planteøstrogener, der er blevet undersøgt for deres potentielle sundhedsmæssige fordele – især i relation til hormonel ubalance hos kvinder.
Rødkløver er rig på en type planteøstrogen kendt som isoflavoner, hvoraf den mest studerede er genistein og daidzein. Disse isoflavoner ligner strukturelt de naturlige østrogener i menneskekroppen og har vist sig at binde sig til østrogenreceptorer og udløse lignende biologiske reaktioner. Som et resultat af denne binding kan isoflavonerne i rødkløver potentielt have hormonlignende effekter i kroppen.
Studier har vist, at rødkløver og dets isoflavoner kan have flere potentielle sundhedsmæssige fordele – især for kvinder i overgangsalderen:
- Lindring af overgangsalderens symptomer: Isoflavonerne i rødkløver har vist sig at kunne lindre symptomer såsom hedeture, nattesved og humørsvingninger, som ofte opleves af kvinder i overgangsalderen. Dette skyldes deres evne til at binde sig til østrogenreceptorer og delvist kompensere for den faldende produktion af østrogen i kroppen.
- Forbedret knoglesundhed: Planteøstrogenerne i rødkløver har vist sig at have en beskyttende virkning på knoglerne ved at bidrage til at opretholde knogletæthed og reducere risikoen for osteoporose – især hos postmenopausale kvinder.
- Hjerte-kar-sundhed: Flere undersøgelser har antydet, at rødkløver og dens isoflavoner kan have gavnlige virkninger på hjerte-kar-sundheden ved at reducere niveauerne af “dårligt” LDL-kolesterol og øge niveauerne af “godt” HDL-kolesterol.
Hørfrø – en af de bedste kilder til lignaner – er en anden type planteøstrogen, der kan tilføjes til morgenmadsprodukter, smoothies eller bagværk. Den bruger vi også i vores kosttilskud.
