Rig må mineraler og aktive sporstoffer
Brændenælder indeholder en rig vifte af forskellige mineraler, hvor flere er anerkendt for en selvstændig virkning i kroppen. Det er vigtige byggesten til kroppen, da de indgår i cellernes opbygning og i dannelsen af aminosyrekæder og immunforsvar samt nerveceller eller enzymer, der er katalysator for alle processerne i kroppen. Mineralerne har indflydelse på hver eneste proces og hver eneste celle i kroppen og skal derfor være til stede i kroppen, for at kroppen kan opbygges og regenerere.
Næringssindhold i brændenælde
Vitaminer og mineraler: Brændenælde er en kilde til essentielle næringsstoffer, herunder vitamin A, vitamin C, jern, calcium og magnesium. Disse bidrager til immunforsvaret, knoglesundhed og ilttransport i kroppen.
Antioxidante egenskaber: Rig på antioxidanter som flavonoider og carotenoider, beskytter brændenælde kroppens celler mod oxidative skader, hvilket kan bidrage til at forebygge kroniske sygdomme.
Antiinflammatoriske egenskaber: Aktive forbindelser som quercetin og lignaner i brændenælde har antiinflammatoriske egenskaber, der kan hjælpe med at lindre betændelse og støtte leddene.
Ud over de mange forskellige mineraler eller sporstoffer indeholder nælden også en række aktive plantestoffer, som er værd at kende – især hvis man har problemer med urinveje eller prostata.
